麥當(dāng)勞中國(guó)LEED認(rèn)證餐廳達(dá)400家,一年減少碳排放近一萬噸

文章來源:搜狐焦點(diǎn)碳交易網(wǎng)2020-09-16 16:31

2020年9月16日,麥當(dāng)勞成都繞城大道南一段餐廳獲頒LEED (能源與環(huán)境設(shè)計(jì)先鋒)認(rèn)證,成為麥當(dāng)勞中國(guó)第400家獲得LEED認(rèn)證的綠色餐廳。這400家餐廳一年的節(jié)水節(jié)電總量,相當(dāng)于減少二氧化碳排放近一萬噸。麥當(dāng)勞中國(guó)目前也是中國(guó)市場(chǎng)擁有最多數(shù)量LEED認(rèn)證門店的品牌。
 
美國(guó)綠色建筑委員會(huì)北亞區(qū)董事總經(jīng)理杜日生(左三)向麥當(dāng)勞中國(guó)四川市場(chǎng)總經(jīng)理路紅明(右三)頒發(fā)LEED認(rèn)證
 
麥當(dāng)勞中國(guó)于2018年開始建造符合LEED認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的綠色餐廳,這些餐廳從選址與設(shè)計(jì)、建材與施工、到能源管理,全程減少對(duì)環(huán)境的影響,推動(dòng)節(jié)能減排。麥當(dāng)勞中國(guó)承諾,到2022年,開設(shè)超過1,800家綠色餐廳,占全部新餐廳的95%以上。這也是首次在中國(guó)開發(fā)及應(yīng)用的LEED Volume批量認(rèn)證,認(rèn)證數(shù)量為亞太區(qū)之首。
 
“400家LEED認(rèn)證餐廳是我們達(dá)成的‘一小步’,麥當(dāng)勞將繼續(xù)利用自身規(guī)模,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的‘一大步’。”麥當(dāng)勞中國(guó)首席執(zhí)行官?gòu)埣乙鸨硎荆?ldquo;麥當(dāng)勞的發(fā)展始終與中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展緊密相連。今年我們計(jì)劃在四川市場(chǎng)新開25家餐廳,在新時(shí)代西部大開發(fā)的號(hào)召下,我們將繼續(xù)深耕西部市場(chǎng),服務(wù)經(jīng)濟(jì)活力與生態(tài)環(huán)境兼顧的城市群。”
 
美國(guó)綠色建筑委員會(huì)北亞區(qū)董事總經(jīng)理杜日生表示:“綠色建筑在中國(guó)發(fā)展迅速,離不開領(lǐng)先企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)力。目前,麥當(dāng)勞中國(guó)已經(jīng)是中國(guó)市場(chǎng)擁有最多數(shù)量LEED認(rèn)證門店的品牌。我們很高興能借助麥當(dāng)勞中國(guó)的規(guī)模和品牌影響力,在包括西部在內(nèi)的更多區(qū)域,加快推廣綠色建筑,為消費(fèi)者帶來綠色健康的體驗(yàn),共建‘美麗中國(guó)’。”
 
麥當(dāng)勞中國(guó)
 
麥當(dāng)勞是全球知名的餐飲品牌,超過37,000家餐廳遍及全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。麥當(dāng)勞1990年進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)。目前,中國(guó)是麥當(dāng)勞全球第二大市場(chǎng)、美國(guó)以外全球最大的特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng),以及全球發(fā)展最快的市場(chǎng)。2017年7月,麥當(dāng)勞與中信股份、中信資本、凱雷達(dá)成戰(zhàn)略合作,共同運(yùn)營(yíng)和管理麥當(dāng)勞在中國(guó)內(nèi)地和中國(guó)香港的業(yè)務(wù)。2019年,麥當(dāng)勞中國(guó)服務(wù)顧客超過10億人次。截至2020年3月31日,中國(guó)內(nèi)地有超過3,500家麥當(dāng)勞餐廳,員工人數(shù)超過18萬。
 
麥當(dāng)勞中國(guó)致力于讓每位顧客輕松享受自在美味的時(shí)刻,為中國(guó)消費(fèi)者提供美味、安心、高品質(zhì)的漢堡、小食、甜品等各類美食,并且持續(xù)進(jìn)行業(yè)務(wù)創(chuàng)新,包括甜品站(1994年)、McCafé(2001年)、24小時(shí)營(yíng)業(yè)餐廳(2005年)、得來速汽車餐廳(2005年)、麥樂送送餐服務(wù)(2007年)、未來餐廳(2016)。在業(yè)務(wù)高速發(fā)展的同時(shí),麥當(dāng)勞中國(guó)致力于實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,通過“我們的一小步,世界的一大步”計(jì)劃,持續(xù)推進(jìn)“綠色包裝”和“綠色餐廳”等行動(dòng)。麥當(dāng)勞中國(guó)還通過“麥當(dāng)勞叔叔之家”公益項(xiàng)目積極回饋社會(huì)。
 
關(guān)于LEED(能源與環(huán)境設(shè)計(jì)先鋒)
 
LEED (Leadership in Energy & Environmental Design) 是全球范圍內(nèi)被廣泛應(yīng)用的綠色建筑認(rèn)證體系。建筑是影響人類健康和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的重要因素之一。LEED通過對(duì)建筑的規(guī)范,推動(dòng)社會(huì)、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)“三重底線”的可持續(xù)發(fā)展。LEED認(rèn)證體系適用于所有建筑種類,包括寫字樓、住宅、倉(cāng)儲(chǔ)物流、數(shù)據(jù)中心、醫(yī)院、學(xué)校等;它涵蓋建筑的整個(gè)生命周期,對(duì)建筑生命周期的不同階段(設(shè)計(jì)與新建BD+C、運(yùn)營(yíng)與維護(hù)O+M、室內(nèi)設(shè)計(jì)與施工ID+C)都提供相應(yīng)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。目前LEED已在178個(gè)國(guó)家和地區(qū)使用,超過10萬個(gè)項(xiàng)目參與LEED認(rèn)證。 2016年12月,LEED將在建筑領(lǐng)域積累的寶貴經(jīng)驗(yàn)推廣到城市和社區(qū),啟動(dòng)了LEED城市項(xiàng)目,從而推動(dòng)城市的可持續(xù)發(fā)展,提升城市規(guī)劃、運(yùn)營(yíng)與管理水平。美國(guó)華盛頓特區(qū)、鳳凰城、芝加哥,日本札幌市、阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)迪拜市等都已經(jīng)是LEED認(rèn)證城市;此外,中國(guó)的北京大興國(guó)際機(jī)場(chǎng)臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)(北京部分)更是全球首個(gè) LEED 城市:規(guī)劃設(shè)計(jì)類鉑金級(jí)認(rèn)證項(xiàng)目。
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