陶氏致力于通過食品包裝解決方案減少溫室氣體排放

文章來源:浙塑資訊碳交易網(wǎng)2020-08-11 08:39

      在陶氏與國(guó)際奧委會(huì)的官方碳合作伙伴關(guān)系下,日本的首個(gè)碳減排項(xiàng)目正在進(jìn)行中。陶氏和亞洲最大的零售商永旺簽署了一項(xiàng)碳項(xiàng)目協(xié)議,通過在食品包裝解決方案和實(shí)踐中利用陶氏技術(shù)減少溫室氣體(GHG)排放和食品損失。
 
  根據(jù)這項(xiàng)協(xié)議,永旺將在陶氏離子聚合物技術(shù)的支持下,對(duì)其集團(tuán)公司旗下門店銷售的各種食品采用真空密著包裝(VSP)。真空密著包裝延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期,并在運(yùn)輸過程中提供了更好的保護(hù),從而減少了食品損失。
 
  作為聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的一部分,國(guó)際社會(huì)設(shè)定了一個(gè)目標(biāo),即在零售和消費(fèi)層面將全球人均食物浪費(fèi)減半。由于依賴進(jìn)口農(nóng)作物,日本的糧食自給自足率處于25年來的最低水平。相比之下,日本每年有643萬噸食品因未售出、未消費(fèi)或過期而被浪費(fèi)。
 
  “塑料包裝在減少食品損失、確保消費(fèi)者安全和實(shí)現(xiàn)降低碳排放的環(huán)境目標(biāo)方面可以發(fā)揮關(guān)鍵作用,”陶氏循環(huán)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)總監(jiān)、陶氏奧林匹克與體育解決方案全球技術(shù)與可持續(xù)發(fā)展總監(jiān)Nicoletta Piccolrovazzi博士說。
 
  永旺集團(tuán)旗下公司——大榮于2019年11月開始試銷利用VSP的產(chǎn)品,其中有4種牛肉產(chǎn)品。此后,他們擴(kuò)大了產(chǎn)品范圍,包括家禽和羊肉的產(chǎn)品包裝,并計(jì)劃增加商店數(shù)量和增加海鮮產(chǎn)品。
 
  “通過減少食品損失和食品浪費(fèi),再加上對(duì)包裝材料的需求減少,VSP提供了更好的產(chǎn)品保護(hù),同時(shí)改善了環(huán)境足跡,”陶氏-三井理化公司執(zhí)行副總裁Taro Fukuzaki說,該公司是在陶氏的許可下在日本生產(chǎn)和銷售該技術(shù)的合資企業(yè)。
 
  “這項(xiàng)技術(shù)可以去除包裝中幾乎所有的殘余氧氣,這不僅延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期,在運(yùn)輸過程中也能提供更好的保護(hù),還可以根據(jù)其應(yīng)用情況將添加防腐劑的需求降到最低。其密封性和表面附著力有助于減少肉類和海鮮中液體的遷移,為消費(fèi)者提供更干凈的包裝。”
 
  實(shí)際避免的食物損失等同于二氧化碳的減排,這為陶氏-國(guó)際奧委會(huì)碳合作伙伴關(guān)系做出了貢獻(xiàn),以抵消國(guó)際奧委會(huì)在全球范圍內(nèi)開展活動(dòng)所產(chǎn)生的二氧化碳排放。
 
  該項(xiàng)目協(xié)議是陶氏公司和國(guó)際奧委會(huì)在全球范圍內(nèi)實(shí)施的幾個(gè)項(xiàng)目之一,是碳伙伴計(jì)劃的一部分。
 
  陶氏-國(guó)際奧委會(huì)碳合作伙伴關(guān)系于2017年9月簽署,旨在通過體育和科學(xué)合作,為世界打造一個(gè)低碳未來。
 
  根據(jù)這一合作伙伴關(guān)系,陶氏公司與項(xiàng)目合作伙伴共同發(fā)起碳項(xiàng)目,以減少各個(gè)領(lǐng)域的二氧化碳和其他溫室氣體排放,將影響量化為二氧化碳當(dāng)量減排,并獲得第三方驗(yàn)證。
 
  陶氏化學(xué)最近還承諾將增加全球碳減排目標(biāo),包括到2050年實(shí)現(xiàn)碳中和。
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